Beständige Leistung bei der Verarbeitung von Molke
pH-Überwachung mit glasfreiem Sensor Memosens CPS77E
Sowohl die Lebensmittelindustrie als auch die verarbeitenden Molkereibetriebe setzen auf bedingungslose Sicherheit in ihren Prozessen. Bei der Separierung von wertvollen Molkebestandteilen unterliegt der Prozess strengen Vorgaben und hohen Anforderungen an die Reinigung, weshalb die pH-Werte eng überwacht werden müssen.
Ergebnisse
Robuster ISFET-Sensor, der mehr als 300 Reinigungszyklen übersteht
Genaue Daten gewährleisten die Produktqualität und -sicherheit
Maximale Prozesssicherheit durch kontaktlose, induktive Signalübertragung
Hohe Produktsicherheit durch einen bruchsicheren glasfreien Sensor
Zuverlässige pH-Sensoren garantieren die Integrität und Betriebseffizienz der Polymer- und Keramikmembrane
Herausforderung
Die Membranmodule sind das Kernstück des Separierungsprozesses, sie ermöglichen einen effizienten Prozess. Hierfür müssen alle Voraussetzungen erfüllt werden. Ein kritischer Punkt ist die Reinigung, hier muss der pH-Wert streng überwacht werden. Die Membranen bestehen aus Polymer oder Keramik. Der Reinigungsprozess unterscheidet sich je nach Material. Polymermembrane haben besondere Anforderungen hinsichtlich Temperatur und Chemikalien. Keramikmembrane werden mit einer Lauge gereinigt.
Unsere Lösung
Der CPS77E wird zur Überwachung des pH-Werts verwendet. In den Anlagenbereichen, die mit Polymermembranen ausgestattet sind, ist der Sensor inline installiert und wird während des Reinigungsprozesses gereinigt. Die Keramiksensoren sind mit einer Wechselarmatur installiert, um den Sensor vor der Reinigung mit Lauge zu schützen. Der Sensor wird im Labor gereinigt. In beiden Fällen wird der pH-Wert zuverlässig über den gesamten Prozess überwacht, sodass Schäden an den Membranen vermieden werden und der Separierungsprozess wie gewünscht abläuft.
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